Kan man ta frö från paprika
Paprikan härstammar från Sydamerika och hör liksom potatis och tomat till potatisväxterna.
Om du tar hand om paprikan väl och ställer den på en varm plats kommer du att få en fin skörd. Det brukar ta cirka 8 veckor från sådd till plantering. Under den varma sommaren är det underbart att få njuta av ett fat fyllt med färgsprakande paprikor.
Ett tips är att knipsa av den första blomman, vilket påskyndar förgrening och ger större skörd. Pimientos de Padron är en spansk tapasrätt. Spara de tre starkaste skotten och stötta upp dem. Odla paprikaplantor på en ljus plats, enklast är att ha dem på fönsterbrädan till en början. Grön paprika stekt snabbt i olivolja och fingersalt som äts hela.
Så för att lyckas med sin paprikaodling behöver du tillgång till ett varmt och ljust utrymme.
Välj rätt sort
Passa på att gödsla när du ändå vattnar, lägg gödsel i vattnet och vattna sedan. Du kan använda växtbelysning vid behov. Börja i en liten kruka med såjord där du sticker ner fröet cirka 1 cm. Plantor som inte mår bra och inte vattnas blir mer mottagliga för skadedjur. Det finns många olika paprikasorter. Vissa växer sig höga medan andra mindre och buskigare och passar bättre för krukodling. Paprika har lång utvecklingstid och måste förkultiveras.
De gröna frukterna mognar i rumstemperatur. Paprika gillar inte när det är blåsigt så om du odlar på balkongen ska den stå i lä. Se till att jorden är väl uppluckrad och att den alltid är lite fuktig. Paprika är en grönsak som är enkel att odla själv. Det är viktigt att vattna och gödsla paprikan regelbundet.
Låt dem växa tills de har fått några vanliga blad, omskola sedan i enliters krukor med Tomat- och chilijord.
Bekämpa bladlössen genom att spraya med vatten och vid behov med såpvatten. Börja odla paprika och testa dig fram med olika sorter tills du hittar din favorit! Paprika gillar värme så placera plantan på den varmaste platsen på balkongen eller terrassen där det är lä, ifall du inte har ett växthus.
Du kan så fröna i mars. Paprikafrön gror ganska enkelt och vill så snart de skjuter skott få ordentligt med ljus och vatten. Paprika älskar värmen, så odla paprika helst i ett växthus eller på en varm uteplats eller balkong. Paprikan är egentligen en frukt, men klassas vanligtvis som grönsak. Liksom dess hetare släkting, chilipeppar, älskar paprikan värme. Ljuset gör så att plantorna växer sig starka. Perfekt att ha till sommarens grillkvällar och hösten middagar.
Paprika kan även drabbas av spinn och annan ohyra. Du kan skörda paprika innan de mognat helt för att påskynda utvecklingen av nya frukter. Värme, vatten och näring — det är vad paprikan behöver. Men om du tar hand om dem väl så kan du njuta av dem hela sommaren lång.
Chili och paprika – dags att så frön
Så fröna i små krukor eller såbrätten, de behöver inte blötläggas utan du kan plantera dem direkt i jorden. Grillad paprika är gott som tillbehör till det mesta. Röd, gul och grön paprika blir mycket god när du grillar den. Paprikasorter som ger små frukter ger oftast en riklig skörd och passar bra att ha i krukor. Håll uppsikt på bladlöss vid topparna. När plantorna har börjat växa är det viktigt att du stöttar upp dem med snören eller pinnar.